三伏天出汗多，常吃這5種含鉀的食物，恢復體力，精神度夏

原標題：三伏天出汗多，常吃這5種含鉀的食物，恢復體力，精神度夏

導語：三伏天出汗多，常吃這5種含鉀的食物，恢復體力，精神度夏

入伏以來，每天都很悶熱，坐著不動都在出汗，再去廚房做頓飯，或者出門走幾步，汗會止不住的流，在這種情況下，大家要及時補充水分，還要補充鉀元素。因為大量缺鉀的話，會出現乏力、沒精神等情況，對身體沒好處，也會耽誤工作或者學習，要重視起來。

三伏天出汗多，常吃這5種含鉀的食物，恢復體力，精神度夏！快來看看吧，下面幾道家常菜很適合三伏天吃，不妨多換著吃，體不乏精神好。

一、芹菜——芹菜拌腐竹

做法：

腐竹不容易泡發，要提前泡，泡到無硬芯為止。泡好的腐竹清洗乾淨，切成小段。

芹菜去掉葉子和根部，清洗乾淨，切成小段。胡蘿蔔去皮洗凈，切成薄片。蒜末準備好。

鍋內加水，煮開後放入幾滴油，再倒入芹菜、胡蘿蔔，煮到芹菜斷生，煮好後撈出過涼水瀝干。

接著將腐竹倒進鍋中，煮一分鐘撈出，過涼水瀝干水分。

碗中放入蒜末、鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻，再將料汁倒進食材中，攪拌均勻即可裝盤食用，爽口解膩，吃著舒服。

二、木耳——木耳萵筍炒瘦肉

做法：

木耳提前浸泡。豬瘦肉沖洗乾淨，切成薄片或者細絲，加入料酒、鹽、生抽、老抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

木耳泡發後洗凈。萵筍、胡蘿蔔去皮洗凈，切成薄片。蒜片、蔥段準備好。

鍋內加油，燒熱後倒入瘦肉滑炒，炒到變色盛出。

留底油放入蔥蒜爆香，再倒入胡蘿蔔、木耳翻炒，炒一分鐘。

接著倒入萵筍翻炒，炒到食材斷生，再加入瘦肉翻炒均勻。

最後加入鹽、雞精快炒片刻，就可以出鍋了，清淡不油膩又好吃，不妨經常做。

三、土豆——涼拌土豆片

做法：

土豆去皮洗凈，切成薄片。切好後清洗幾遍，去掉澱粉，再入鍋煮到斷生撈出，立即過涼，保持脆感更好。

碗中放入蒜末、薑末、小米椒碎、白芝麻、辣椒麵，鍋內燒熱油倒進去，激發出香味。

接著加入鹽、白糖、雞精、生抽、蚝油、香醋攪拌均勻，調好料汁。

最後將土豆片和料汁混合均勻，再放入蔥花或者香菜段，就可以裝盤食用了，這道菜特別開胃，我家經常吃，怎麼也吃不夠，你快嘗嘗。

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