國家級面點師手把手教你完美複製趣多多小餅乾,哄孩子有辦法了~

步驟9
打勻即可,顏色變深了。

步驟10
倒入所有粉類材料。

步驟11
用刮刀拌至無乾粉狀態。

步驟12
拌好的麵糊放保鮮膜戳成長條狀方便待會切割。

步驟13
用刮板從麵糊里切出稱一下,大概15克左右一份,然後搓圓放好,我做了23份。

步驟14
把可可豆撒在油紙上。

步驟15
拿起一個小麵糰,按在可可豆上,這樣可可豆就自然地粘在麵糰上了,再用刮板把麵糰壓扁,取出即可。

步驟16
排列好的餅乾糊,可可豆是自然按壓下去的,所以每一份都不一樣,左下角那塊揭下來心急了,所以歪了。

步驟17
放入預熱好的烤箱中層,170度烤18分鐘即可。

步驟18
烤了10分鐘的狀態,還可以。

怎麼樣,是不是超級詳細?新手也不用怕,跟著學一定可以成功做出好看的趣多多餅乾噠!





