核桃燕麥餅乾

2023-07-17

核桃燕麥餅乾

主料:即食燕麥片50克、麵粉35克、玉米澱粉15克、雞蛋1個去皮約35克

輔料:玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14塊、焦糖漿少量(如果沒有也可以不用)、白糖20克

步驟:

1、所用原料圖。

2、雞蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

3、加入玉米油拌勻。

4、加入即食燕麥片,拌勻。

5、麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合後篩入4中,用刮刀拌勻。

6、裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。

7、取出,分成合適大小的劑子,用手團圓,在手掌按扁,在中心位置塗抹少量焦糖漿,把半個核桃仁粘上,輕輕按牢。

8、烤箱預熱170度,中層,上下火,約15分鐘至表面微微上色,關火,利用烤箱的餘熱烘乾,晾涼後取出即可食用。

主料:即食燕麥片50克、麵粉35克、玉米澱粉15克、雞蛋1個去皮約35克

輔料:玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14塊、焦糖漿少量(如果沒有也可以不用)、白糖20克

步驟:

1、所用原料圖。

2、雞蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

3、加入玉米油拌勻。

4、加入即食燕麥片,拌勻。

5、麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合後篩入4中,用刮刀拌勻。

6、裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。

7、取出,分成合適大小的劑子,用手團圓,在手掌按扁,在中心位置塗抹少量焦糖漿,把半個核桃仁粘上,輕輕按牢。

8、烤箱預熱170度,中層,上下火,約15分鐘至表面微微上色,關火,利用烤箱的餘熱烘乾,晾涼後取出即可食用。


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