美食
早餐不知吃什麼，就做這5道，簡單省事又好吃，比稀飯強多了
四、豆腐肉餅
做法：
老豆腐沖洗一下，用手抓爛，或者用別的工具壓碎。肉可以用蝦肉或者豬肉，這裡用的是蝦肉，去掉蝦線洗凈，再剁成泥狀。
然後搭配些蔬菜，比如玉米粒、胡蘿蔔、西藍花、豌豆等，將它們洗凈焯水，和豆腐放在一起。
接著放入適量蔥花，打入雞蛋，再加入鹽、胡椒粉、生抽、雞精、澱粉攪拌均勻。
最後取適量放進油鍋內，整理成小餅，小火煎到金黃，就可以食用了。吃起來很香，一定要嘗嘗，而且營養很豐富，在外面可買不到。
五、快手煎蛋面
做法：
平底鍋內加油燒熱，打入雞蛋，煎到兩面金黃。另一個鍋內加水煮開，放入麵條煮熟，什麼樣麵條隨意，自己喜歡就好。
碗中放入鹽、生抽、蚝油、雞精、豬油或者香油、蔥花或者韭菜碎。
想要吃肉，可以煮麵時，汆幾個肉丸，或者提前做些炸肉丸，也可以炒肉絲、汆肉絲。
面煮好後，舀些麵條倒進碗中，再撈出麵條攪拌均勻，放入煎雞蛋、肉類，還可以燙幾片青菜，就可以食用了。
以上五道早餐簡單又好吃，還營養健康，你學會了嗎？趕緊動手製作吧，早餐吃好身體棒。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
