三伏補陽正當時，建議多吃5道葷菜，養陽滋補身體好，健康過夏天

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入伏有一段時間了，每天都特別熱，稍微動一動就出汗，一有機會就想待在空調房裡不出來，在這種情況下，大家要注意陽氣的補充，因為大量出汗會損耗陽氣和氣血，而且長時間吹空調、吃寒涼的食物都會損傷陽氣。建議大家夏天要適當曬太陽、保持規律作息，還要及時調整飲食，養陽效果會更好。

在飲食方面，記得少吃寒涼的食物，多吃溫補的食物，比如肉類就是不錯的選擇。三伏補陽正當時，建議多吃5道葷菜，養陽滋補身體好，健康過夏天！快來看看吧，這些菜好吃解饞開胃，做法簡單，照著做吃得飽又好。

一、山藥蒸肉

做法：

山藥去皮洗凈，切成薄片，放在水中浸泡片刻，避免氧化變色。薑蓉、蔥花準備好。

五花肉沖洗乾淨，去掉豬皮，剁成肉末，也可以用料理機處理。然後加入薑蓉、鹽、白鬍椒粉、生抽攪拌均勻，腌制五分鐘。

山藥撈出放在盤內擺好，再放入肉餡，中間壓一個小窩，打入雞蛋。

處理好後，入鍋蒸十五分鐘。蒸好了，可以直接吃了，如果你口味比較重，可以再調一個料汁，生抽、蚝油、白糖混合均勻，澆在盤內。

山藥也是不錯的溫補食材，而且常吃對脾胃好，建議多吃這道菜。

二、蒸小米肉丸

做法：

小米浸泡一個晚上，現在天氣熱了，要放在冰箱裡，別把小米泡壞了。泡好後，撈出小米瀝干水分。

選用前腿肉或者五花肉、梅花肉，沖洗乾淨，剁成肉糜。然後加入薑末、蔥末、料酒、胡椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油攪拌上勁，腌制五分鐘。

接著剁點蔬菜碎放進去，攪拌均勻，可以搭配胡蘿蔔碎、香菇碎等，想吃純肉的不加蔬菜也行。

加好後，加鹽、香油攪拌均勻，再團成一個個小丸子。

最後裹上小米，放進蒸鍋內，大火蒸二十分鐘。蒸好後放上枸杞，再燜兩分鐘，就可以食用了。

三、洋蔥炒羊肉

做法：

羊肉清洗乾淨，瀝干水分，再切成薄片。切好後加入料酒、生抽、蚝油、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

洋蔥、胡蘿蔔、青椒分別收拾乾淨，切成細絲。

鍋內加油，燒熱後放入薑片爆香，再倒入羊肉滑炒，變色後盛出。留底油放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒，炒兩分鐘，再倒入青椒翻炒。

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