美食
9道創新素食菜譜，為素生活添新意
南瓜飯
食材：南瓜、蘑菇、西芹葉、藜麥米飯、胡蘿蔔
做法：首先要燜好米飯，南瓜切一半蒸熟做底備用，炒蘑菇和西芹：鍋里放油先炒蘑菇和胡蘿蔔，加入生抽調味，炒熟之後放西芹葉翻炒，關小火放入藜麥米飯繼續翻炒，出鍋裝入碗中，然後扣在蒸好的南瓜上即可，先吃飯再吃南瓜更美妙哦
從草花菌湯
食材：蟲草花、羊肚菌、紅棗、枸杞、玉米豌豆粒
調料：山茶油、松茸鮮松
做法：乾的蟲草花和羊肚菌提前泡好，鍋里加水和全部的食材和松茸鮮大火煮沸，小火慢熬40分以上，出鍋後點幾滴山茶油和芹菜葉即可，也可以撒上黑胡椒提味，不需要放鹽因為松茸鮮足夠可以代替鹽了
下飯西芹葉
食材: 西芹葉、胡蘿蔔、蘑菇
調料：油、辣醬、生抽
做法：胡蘿蔔切薄片，鍋里放油再放辣醬，小火慢慢炒胡蘿蔔和蘑菇，等到胡蘿蔔炒出黃色的胡蘿蔔精華後，加一點生抽調味，最後大火放西芹葉翻炒出鍋，很多人不愛吃西芹葉可以試試這種做法真的好吃
苦蕎拌面
食材：蕎麥麵、番茄、杏鮑菇、西芹葉
調料：油、辣醬、鹽、黑胡椒
做法：番茄切碎，鍋里放油超辣醬，然後放杏鮑菇丁翻炒至干香，放番茄小火翻炒出醬汁加鹽調味，最後放西芹葉翻炒出鍋，蕎麥麵煮熟過冷水把菜和面裝入器皿中撒一點黑胡椒即可
做飯是可以治癒身心的事情，哪怕再忙也要為自己做一頓飯，好好生活好好吃飯～
文章來源：熱點網
