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第一次做這款甜點，老公連吃了4個，細白軟糯，甜美而不膩~
第一次做這款甜點，老公連吃了4個，細白軟糯，甜美而不膩，喜歡。孩子一直念叨說想吃雪媚娘了，經同學推薦說，味道很不錯，讓我也做給她嘗嘗。是啊，如此味美的甜品，我竟然也沒有做過，所有的味美佳肴，一定要大膽嘗試去做，要不又怎麼能享受它的獨特味道呢。第一次製作這款甜點雪媚娘，老公不停地夸好吃，細白軟糯，內餡有濃濃奶香的淡奶油，拌著酥脆的餅乾粒，他竟然連吃了4個還說不過癮。
簡單而甜美的點心，外層Q彈爽口，內餡奶香怡人，連吃4個也不過癮，這款點心是奧利奧雪媚娘。雪媚娘源於日本，原名為「大福」，是日本地道的點心之一。雪媚娘一般冷藏後口感更佳，使得外層Q彈冰爽，內餡有新鮮的水果粒、還有奶香怡人的淡奶油，一口咬下去，細軟中有著淡淡的涼意，更適合這個炎熱的夏天，做為下午茶最好不過了。
奧利奧雪媚娘的做法
食材：水磨糯米粉250克、玉米澱粉75克、牛奶300克、玉米油30克、綿白糖20克。內餡食材：淡奶油300克、奧利奧餅乾100克、綿白糖20克。外層裝飾：熟糕粉適量。
所用工具：手動打蛋器、電動打蛋器、盆具、蒸鍋、一次性手套、擀麵杖，紙托。
第1步：準備好所有食材：水磨糯米粉250克、玉米澱粉75克、牛奶300克、玉米油30克、綿白糖20克，裝於盆中用手動打蛋器攪拌均勻。此量較大，5-6人份，第一次嘗試也可按倍數減量。
第2步：拌勻之後蓋上保鮮膜，封好，開水上鍋蒸半小時，如果少量以蒸熟為主，時間為參考。稍微放涼後揉一揉至光滑，入冰箱冷藏半小時。
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文章來源：熱點網
