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女兒心疼他爸爸沒有時間吃早餐，把自己留著的那份蛋糕給了老公~
4.蛋清里加入幾滴檸檬汁。打蛋器高速將蛋清打至魚泡，然後低速邊打邊加入細砂糖。打發至能提起大彎勾即可。
5.將打發好的蛋白取三分之一加入蛋黃糊中，翻拌均勻。
6.將蛋黃糊倒入剩下蛋白中繼續翻拌均勻。
7.烤箱預熱150度。將蛋糕糊倒入墊有油紙的烤盤中，輕輕震動一下，震去大氣泡。烤箱150度烘烤30分鐘。烤好後的蛋糕取出放涼網放涼。
8.裝蛋糕的盒子洗乾淨，按照盒子的尺寸來切蛋糕片。
9.按照盒子尺寸切一片蛋糕片鋪在盒子裡。
10.30g細砂糖分三次加入淡奶油打發好，然後選擇喜歡的裱花嘴在蛋糕片上擠上一層淡奶油。
11.芒果切小塊，取適量鋪在淡奶油上。
12.然後在放上一片蛋糕片，在擠上一層淡奶油就可以了。如果喜歡水果多一些可以再切一些芒果放在淡奶油上。
有人減肥對於淡奶油蛋糕卷總是有一種抗拒的心情，淡奶油吃了會發胖，少吃一些總是不會那麼快就發胖。要美味也要身材，那麼可以吃了這款美味再下狠心減肥吧。所以不管任何東西再怎麼好吃都要注重量的攝入。淡奶油最好選擇品牌，比如藍風車，鐵塔等。
文章來源：熱點網
