冰淇淋做不好?換種簡單新花樣,果味濃營養高,孩子愛吃媽媽放心~
再往碗里倒入玉米澱粉,用蛋抽攪拌至無乾粉顆粒狀時,然後再加入20克白糖攪拌至融化,如果喜歡吃得偏甜一些,白糖可以多放一些。

【第二步】:奶糊攪好之後,我們需要用濾網再次過濾一下奶糊,多過濾兩遍,過濾掉奶糊里的殘渣,

經過多次過濾之後,奶糊就會變得特別細膩,接下來準備一個乾淨的玻璃容器,在它的底部撒滿一層椰蓉備用,

【第三步】:炒鍋洗乾淨之後,燒熱來,注意哦這裡是不需要放油的,全程開小火,我們伸手感覺到鍋溫熱的時候,把奶糊倒進鍋中,然後用蛋抽不停的攪拌,

儘量讓奶糊受熱均勻,慢慢的奶湖開始變得濃稠,攪拌到順滑半透明的狀態,就立即關掉火,我們一定要把奶糊給煮熟來,

然後把奶糊倒入容器裡面用鏟子抹平表面,

等到晾至常溫後,給它蓋上蓋子密封放冰箱冷藏兩個小時。

時間到後,甜品已經凝固了,我們打開蓋子把保鮮盒倒扣在案板上,就能夠輕鬆脫模,再用刀把它切成自己喜歡的形狀,可以切成小方塊或是長條,然後在上面再撒一層椰蓉,我們的小甜點就做好了,做法非常簡單,顏值高味道棒,且做法快手零難度,夏季給孩子吃這樣的甜品健康又放心,冰冰涼涼的口感特別好吃,一口一個超過癮!

愛美食的人都是內心充滿陽光,積極向上熱愛生活的人,悅悅覺得美食就是自己變著法做,做出來家人喜歡吃的,健康的好東西,健康的人最美麗!對此,您有什麼看法呢?
1.
2.
也請大家多多點贊、收藏、轉發,您的轉發是對悅悅最大的鼓勵!
願上帝賜福給你!




