夏季養生重在養心!推薦5道美食,清心寧神,增強免疫,安穩度夏
四、糖醋藕丁
做法:
蓮藕去皮洗凈,切成小丁,清洗兩遍,再入鍋煮兩分鐘。煮好後瀝干水分。
碗中放入鹽、白糖、白醋、老抽、生抽攪拌均勻,調好糖醋汁。另一個碗中放入澱粉和水攪拌均勻。
鍋內加油,燒熱後放入藕丁翻炒,再倒入料汁翻炒一分鐘。
最後倒入澱粉水勾芡,就可以出鍋了。裝盤後,撒上蔥花點綴,酸甜口味很開胃,不怕沒食慾。

五、秋葵炒雞蛋
做法:
秋葵清洗乾淨。鍋內加水煮開,放入少許鹽和幾滴油,倒入秋葵,煮半分鐘撈出。
秋葵過一遍涼水,再切成小段待用。雞蛋打進碗中,加鹽攪散待用。蒜末準備好。
鍋內加油,燒熱後倒入蛋液,炒成小塊盛出。重新加油燒熱,放入蒜末爆香,再倒入秋葵翻炒。
接著加鹽、白糖翻炒均勻,再倒入雞蛋、枸杞翻炒均勻,就可以出鍋了。

以上五道美食記得吃,對心臟好,清心安神,快動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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