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蔥花餅夏天最好吃做法，攪一攪，按一按，層層酥脆，方法超簡單
7.捏住兩端防止露餡，雙手輕輕反方向旋轉，然後按壓成圓餅，這樣蔥花餅就是分層的。
8.電餅鐺預熱1分鐘，多放一些油，把做好的餅胚放進去，然後蓋上蓋子兩面一起煎，等底面煎至金黃後，在上層表面刷一層油，反過來繼續煎，兩面金黃而且用手按壓可以快速彈起的時候，就可以出鍋了。
9.這樣做的蔥花餅不用和面，簡單快速，餅皮酥脆，裡面軟糯，非常好吃。
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文章來源：搜狐
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