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養氣血就是養命，夏天多吃5道蒸菜，補氣血強免疫，健康迎接秋天
海鮮菇可以換成別的菌菇，比如金針菇，自己喜歡就好。
四、蓮藕肉末蒸蛋
做法：
蓮藕去皮洗凈，切成薄片放進碗中，加水浸泡，避免變色。豬肉剁成肉末，加入鹽、白鬍椒粉、生抽、蚝油、雞精、蔥末攪拌均勻，腌制十分鐘。
取藕片，放上適量肉餡，再給肉餡中間弄個小窩，打入鵪鶉蛋。如果用的是雞蛋，可以打散後倒入一部分，口感略有不同。
處理好後，入鍋蒸十五分鐘。等蒸好了，將盤內的汁水倒進鍋內，再加入少許生抽、蚝油、澱粉水，煮到粘稠，澆在盤內。
這道菜做好了，不僅好吃，還營養豐富，快嘗嘗吧，保准吃一次還想吃第二次。
五、肉末蒸豆腐
做法：
豆腐沖洗一下，切成小塊，放進盤內擺好。豬肉剁成肉末待用。蔥蒜末準備好。
鍋內加油，燒熱後放入豆瓣醬，炒出紅油，再倒入肉餡翻炒。炒散後，加入蔥蒜末炒出香味。
接著加入生抽、蚝油、老抽、料酒、白糖翻炒均勻，再倒入榨菜末翻炒幾下出鍋。
肉末鋪在豆腐上面，入鍋蒸十分鐘。蒸好後，撒些蔥花點綴，就可以食用了。一道很好吃的下飯菜，不知道吃啥可以照著做。
以上五道蒸菜都很好吃，快動手製作吧，補氣血強免疫，養好身體迎接秋天。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
