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三色黑芝麻松糕教程💯鬆軟香甜好吃又養生
三色黑芝麻松糕教程鬆軟香甜好吃又養生|||最近好喜歡這種中式松糕呀，無油低糖吃著無負擔，很適合做早餐或者下午茶～
今天又做了一款是黑芝麻口味的，口感鬆軟細膩，入口後是濃濃的芝麻醇香，真的太好吃了[點贊R][點贊R][點贊R]強烈推薦～
配方適用於一個8寸方形慕斯圈。
食材：
粘米粉170克
糯米粉60克
糖粉50克
水120克
黑芝麻醬a 25克
黑芝麻醬b 10克
步驟：
1.把粘米粉，糯米粉和糖粉混合均勻，分次加水拌勻。
2.水不一定全部加完，看粉類吸水性，最終應該是用力一抓能成團，輕輕一碰又會散開的狀態。
3.拌勻後將米粉均分為三份，其中兩份分別加入25克和10克的黑芝麻醬拌勻。
4.三份米粉分別過篩。
5.蒸籠上放一張紗布，把慕斯圈放在上面，把顏色最深的米粉倒入，用刮板輕輕刮平。
6.同理依次倒入另外兩種顏色的米粉，用小刀切分，撒點黑芝麻裝飾一下。
7.蓋上蒸籠蓋，大火蒸30分鐘左右。
小貼士：
1.過篩用的是20目的篩網，就平常做蛋糕篩麵粉的那種就可以了。
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文章來源：熱點網
