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氣血不足百病生,夏天常喝5道家常湯,滋補氣血強免疫,安穩過夏

2023-08-06 07:05     影墨     16228

原標題:氣血不足百病生,夏天常喝5道家常湯,滋補氣血強免疫,安穩過夏

導語:氣血不足百病生,夏天常喝5道家常湯,滋補氣血強免疫,安穩過夏

夏天,容易使人的脾胃變差、濕氣加重,還容易出現氣血不足的情況,大家要多注意了。俗話說:「氣血不足百病生」,夏天要少貪涼,多吃些滋補氣血的食物,對身體更有益。

建議大家夏天常喝5道家常湯,滋補氣血強免疫,安穩過夏!快來看看吧,這些湯不妨換著喝,感興趣的話照著做。

氣血不足百病生,夏天常喝5道家常湯,滋補氣血強免疫,安穩過夏

一、胡椒豬肚湯

做法:

豬肚裡外沖洗一遍,再加入鹽、澱粉抓洗,去掉附著在豬肚上的粘液。洗好後加醋繼續抓洗,去掉腥味。

豬肚冷水入鍋,加入料酒、蔥結,大火煮到變色。煮好後撈出,切成小條。

薑片、蔥結、紅棗、芡實、茯苓準備好。芡實、茯苓對脾胃好,可以時常用它們煲湯。

接著將豬肚條、紅棗、芡實、茯苓、薑片放進燉鍋內,再加入足量清水,煮開後轉小火,燉煮一個半小時。

等燉好後,加入鹽、胡椒粉調味,再煮五分鐘就可以關火了,鮮美好喝,營養豐富,要常做。

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二、山藥木耳排骨湯

做法:

排骨剁成小塊,清洗兩遍,再冷水入鍋,加入料酒,煮幾分鐘,將浮沫去掉。

木耳提前浸泡,泡發後洗凈。山藥去皮洗凈,切成小段。薑片、蔥段準備好。

接著將排骨、木耳、山藥、蔥姜放進壓力鍋或者電飯鍋中,加入適量熱水,蓋上蓋子點煲湯按鈕。

等程序結束了,加鹽、枸杞攪拌均勻,就可以出鍋了,撒些蔥花食用。排骨、木耳補氣血,時常做來吃吧。

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三、蟲草花雞湯

做法:

烏雞收拾乾淨,剁成小塊,再反覆換水清洗幾遍。然後冷水入鍋,煮出浮沫,快速撇凈,再撈出烏雞塊待用。

蟲草花清洗乾淨,用淡鹽水浸泡五分鐘。紅棗清洗乾淨。生薑去皮洗凈,切成薄片。

烏雞放進燉鍋內,加入紅棗、薑片,再倒入足量清水,煮開後轉小火,燉煮一個小時。

時間到後,放入蟲草花,繼續煮一個小時。

最後加入枸杞,燜兩分鐘,再加鹽調味,就可以關火了。這道湯特別滋補,氣血不足要常喝,對身體極好。

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文章來源:搜狐
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