可可核桃餅乾
可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性疾病等。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份,在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。
原料:低筋麵粉、黃油、糖粉、可可粉、雞蛋液、核桃仁。
做法步驟:
第1步、準備材料。將所有材料稱量好備用。
第2步、將核桃仁用刀切碎。(不用太碎)
第3步、將60克黃油軟化後,加入50克糖粉。
第4步、用打蛋器充分攪拌。
第5步、將雞蛋液分次加入,第一次攪拌均勻再加第二次。
第6步、加入低筋麵粉、可可粉、核桃碎。
第7步、和成麵糰。
第8步、用保鮮膜包住麵糰,把麵糰整形,並放入冰箱冷凍1小時至硬。
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