榴槤提拉米蘇太好吃了用料滿滿,一口滿足
愛吃榴槤的我,今天用榴槤做了提拉米蘇~
真的好吃這是什麼神仙搭配呀
入口即化的提拉米蘇滿滿的榴槤果肉~
榴槤星人千萬別錯過~趕緊試試呀
蛋糕食材
雞蛋黃3個,馬斯卡彭250克,淡奶油250克,細砂糖32克,手指餅乾18塊,牛奶50克
榴槤肉,牛奶(粘手指餅乾用)
做法
1️⃣馬斯卡彭軟化拌順滑備用,雞蛋黃20克細砂糖打發至顏色變淺變濃稠,和50克牛奶倒入奶鍋里小火攪拌煮至濃稠,倒入馬斯卡彭里,攪拌均勻
3️⃣淡奶油10克細砂糖打發至有紋路,倒入馬斯卡彭蛋黃糊里,拌勻
4️⃣手指餅乾兩面粘上牛奶🥛,容器里,放入一層手指餅乾,一層馬斯卡彭奶油,一層手指餅乾,一層馬斯卡彭奶油,放入冰箱冷藏4小時,冷藏好後,鋪上榴槤果肉,切開就可以吃啦
一塊提拉米蘇一杯飲品,就可以享用下午茶時光啦好開心呀~