巨巨巨…巨好吃,求你們快去做!!
姐妹們,這個紅薯芝士糯米餅真的巨巨好吃吶~
軟糯香甜的紅薯搭配拉絲的芝士碎,兩個混合在一起就是香!還有酥脆的外皮,芝麻的香味在嘴裡爆開,真的絕!
一定要趁熱吃,糯嘰嘰的還能拉絲呢~
真的會對糯嘰嘰的美食毫無抵抗力!!
食材:糯米粉、紅薯、牛奶、黑芝麻、芝士碎
🥣做法:
1️⃣紅薯蒸熟壓成泥,加少許代糖(或者煉乳),攪拌均勻
2️⃣200g糯米粉加20g代糖,少量多次加溫牛奶,揉成麵糰
3️⃣取一小團包入紅薯泥和芝士碎,包起來表面刷層水裹上黑芝麻,放入空氣炸鍋170度烤10分鐘,翻面再烤5分鐘即可~