5、 鍋中放油,放肉末,炒至肉末變色,再裝入碗中。
6、 肉末和雞蛋都變涼後,再把它們都放入韭菜中,加入一勺五香粉,一勺蚝油,拌勻即可。
7、 取一塊餃子皮,放上調好的肉餡。
8、 把它包起來,也可根據自己喜歡的形狀來包裹起來。
9、 鍋中刷上一層油,放上包好的食材,小火慢慢煎至兩面金黃即可。
韭菜這樣做真絕了,一卷一煎,外酥里嫩超好吃,既當早餐又當零食。
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