這是紫薯最好吃、最饞人的做法，第一次做，家裡大人小孩搶著吃！

9、裹著黑芝麻的紫薯餅坯

10、餅鍋預熱，不用刷油，直接放入紫薯餅坯，蓋上蓋子燜3分鐘，開蓋翻面再煎2分鐘，煎至兩面呈金黃色，內部熟透就可以了

11、香甜可口的紫薯餅就做好了

紫薯餅，不僅好吃，而且做法也相當簡單，家裡大人小孩都喜歡吃。紫薯的營養價值很高，富含多種維生素和礦物質，紫薯的功效也很多，可以促進胃腸蠕動，增強免疫力，減肥，保肝等，用紫薯來做紫薯餅還是很不錯的。

製作小要領：

1、紫薯削皮後可以放入米飯里一起蒸，節約紫薯的蒸製時間

2、做紫薯餅要挑選優質的紫薯，外皮有黑斑，聞起來有霉味的，或者是發芽的紫薯，盡量不要挑選，會影響口感

如果您喜歡我分享的美食，請您幫忙關注、分享一下，感謝大家的支持，每天都有不同的美食分享，帶你一起長知識