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孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?分享3個做法,營養又美味,好吃到舔盤子

2023-08-16 21:02     影墨     9224

3、起鍋燒油,放入蒜末爆香,倒入腌好的蝦仁炒至變色,倒入胡蘿蔔片、西蘭花炒一會兒,加入食鹽、白糖調味,大火翻炒均勻即可出鍋。

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三、菠菜菜糰子

準備菠菜、木耳、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、香菇、麵粉、玉米面、生抽、蚝油、食鹽、雞精、香油。

1、菠菜摘洗乾淨,切掉根部備用。木耳提前泡發,洗乾淨備用。胡蘿蔔洗乾淨切絲,香菇洗乾淨切片,豆腐洗乾淨後捏碎。雞蛋打入碗中,加入適量鹽攪拌均勻。

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2、鍋里倒油燒熱,八成熱時倒入雞蛋液,用鏟子炒散後盛出。鍋里留底油,倒入捏碎的豆腐,小火煸炒一會兒,把豆腐炒成焦黃髮干後盛出。

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3、鍋里重新加油,放入胡蘿蔔絲、香菇,小火煸炒一會兒,炒至斷生後關火。另起鍋加水燒開,放入菠菜煮1分鐘,撈出過涼水後擠干水分;木耳也焯水2分鐘,撈出切碎。

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4、把菠菜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、豆腐、木耳放在一起,加入食鹽、生抽、蚝油、雞精翻拌均勻,再加一勺麵粉拌勻,捏成菜糰子,放入玉米面里滾一滾,捏緊後放入盤中,開水上鍋蒸10分鐘即可。

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文章來源:搜狐
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