美食
推薦4道家常菜，硒含量高，營養美味，排毒強免疫，常吃對身體好
四、生蚝
推薦做法：【蒜蓉粉絲蒸生蚝】
準備生蚝、蒜瓣、辣椒、香蔥、香油、粉絲、生抽、食鹽、白糖、蚝油。
1、生蚝刷洗乾淨，平面朝上把蚝殼撬開，裡面也洗乾淨。粉絲用清水泡軟，瀝干水分備用。香蔥切蔥花，蒜瓣切蒜末，小米椒切末。
2、鍋里倒入適量油，放入蒜末、小米椒炸至金黃色，放入食鹽、生抽、蚝油、白糖攪拌均勻後關火。把生蚝放入盤中，取幾根粉絲纏成圈，放在生蚝上，澆上蒜蓉辣椒醬。
3、蒸鍋加水燒開，放入生蚝蒸6分鐘即可，出鍋後撒上蔥花、小米椒圈。
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文章來源：搜狐
