美食
這樣做比肉還要好吃😋‼️🟰海苔杏鮑菇🍄‼️
海苔杏鮑菇
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🧡材料：
杏鮑菇一包（四個）
咖喱葉少許（可以不搭配）
海苔粉一匙
白芝麻半匙
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🧡腌制材料：
孜然粉半小匙
白鬍椒粉半小匙
辣椒粉半小匙
椒鹽少許
蛋黃粉（custard powder)半匙
粘米粉一匙
油一匙
清水一大匙
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🧡做法：
1.先將杏鮑菇洗凈後切滾刀片。然後將孜然粉，白鬍椒粉，辣椒粉及椒鹽一起抓勻腌制一會，再將蛋黃粉，粘米粉加入，放入清水拌勻後再加入油再拌一拌。
2.熱油鍋，當油燒熱後將杏鮑菇放入鍋中炸至焦黃色後取出。
3.再將咖喱葉洗凈抹乾水份後放入油鍋中炸至酥脆即可耶出。
4.將海苔粉，白芝麻及炸好的咖喱葉一起和炸好的杏鮑菇粒一起拌均勻即可。
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文章來源：熱點網
