美食
吃豆勝吃肉，秋天多吃4種豆，營養豐富還不貴，增強免疫身體健康
四、豇豆炒肉絲
準備豇豆、裡脊肉、大蒜、香蔥、生薑、生抽、料酒、澱粉、食鹽、食用油。
1、裡脊肉洗乾淨切絲，加入食鹽、生抽、料酒、澱粉、食用油，用手抓勻後腌制10分鐘。豇豆掐頭去尾，洗乾淨後切段。燒一鍋開水，放入適量油、食鹽，倒入豇豆煮2分鐘，撈出過涼水，瀝干水分備用。
2、鍋里重新加油，放入薑絲、蒜片爆香，倒入腌好的肉絲大火翻炒一會兒，變色後倒入豇豆，一起翻炒，加入食鹽、生抽調味，撒上蔥花，翻炒均勻即可。
覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。
責任編輯：
文章來源：搜狐
