美食
「秋吃豆，勝過肉」，建議多吃4種豆，補營養強免疫，越吃越健康
3、蒸鍋加水燒開，放入豇豆肉餅蒸10分鐘，出鍋後撒上蔥花、小米椒，淋上適量香油即可。
四、【四季豆炒臘腸】
準備四季豆、臘腸、蒜瓣、生薑、食鹽、食用油、料酒、生抽。
1、臘腸洗乾淨，切成薄片備用。四季豆撕掉老筋，洗乾淨後掰成小段。蒜瓣切片，生薑切絲。燒一鍋開水，放入適量鹽、食用油，倒入四季豆煮3分鐘，熟透後撈出過涼水，瀝干水分。
2、鍋里加入適量油燒熱，放入薑絲、蒜片爆香，倒入臘腸片大火煸炒出油，淋入料酒去腥，顏色透明後倒入四季豆，大火翻炒1分鐘，加入適量生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。
沒煮熟的四季豆含有毒素，烹飪時建議提前煮熟，吃得更放心。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。
責任編輯：
文章來源：搜狐
