「秋天多喝湯,身體更健康」,分享5道營養湯,潤燥補營養身體好
原標題:「秋天多喝湯,身體更健康」,分享5道營養湯,潤燥補營養身體好
導語:「秋天多喝湯,身體更健康」,分享5道營養湯,潤燥補營養身體好
處暑後,天氣乾燥了許多,一定要勤喝水,保持水潤,以防上火引起身體不適。還要在飲食上多調整,最好每天都能喝一碗湯,既能補水潤燥,又能補充營養,增強免疫力。
俗話說:「秋天多喝湯,身體更健康」,分享5道營養湯,潤燥補營養身體好!快來看看吧,這幾道湯好喝不膩,簡單易做,不妨試試。

一、菠菜豆腐湯
做法:
菠菜清洗乾淨。豆腐沖洗一下,切成小塊。胡蘿蔔去皮洗凈,切成碎末狀。碗中放入澱粉和水攪拌均勻。
鍋內加水,煮開後放入菠菜,煮半分鐘撈出,再過一遍涼水,將水分擠干,切碎待用。
另起鍋加油,燒熱後倒入胡蘿蔔碎,炒兩分鐘,再倒入適量清水,大火煮開。
將豆腐放進去,繼續煮兩分鐘,再放入菠菜,加鹽、雞精調好味道。
最後倒入澱粉水攪拌均勻,不喜歡加澱粉水可以省掉這一步。這道湯清爽可口,天天喝都不膩,你快嘗嘗。

二、玉米山藥排骨湯
做法:
排骨剁成小段,反覆清洗幾遍,將骨渣和血水去掉。然後將排骨倒進鍋內,加入適量清水和一勺料酒,大火煮五分鐘,將血沫撇凈。
玉米清洗乾淨,切成小塊。山藥去皮洗凈,切成小塊,放進水中浸泡,避免氧化變色。薑片、蔥段準備好。
排骨放進鍋內,加入薑片、蔥段、熱水,大火煮開,再轉小火燉煮半個小時。
時間到後,將蔥段去掉,再倒入山藥、玉米,繼續煮半個小時。
最後加鹽調味,就可以盛出食用了。非常好喝的湯,還潤燥、養胃,不妨經常做,大人孩子都能吃。

三、紅棗蓮藕湯
做法:
蓮藕去皮洗凈,切成小塊或者厚片。切之前記得查看一下藕孔,若有泥沙要處理乾淨。
紅棗清洗乾淨,去掉棗核。
接著將蓮藕、紅棗放進鍋內,加入適量清水,大火煮開,再放入紅糖、干桂圓。
攪拌之後轉小火,熬煮半個小時以上,具體多久,看自己喜歡的口感。蓮藕有潤燥的作用,秋天要多吃。

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