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大雪天婆婆蒸包子，看到包子餡我懵了，出鍋後數我吃的最多
後來查了些資料才知道，原來茴香也是一種營養非常豐富的蔬菜，它含有特殊的香氣，特別適合用來做餡兒，它的主要成分是茴香油能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效，所以想要開胃助消化，茴香是不錯的選擇。
沒想到用茴香做出來的包子，全家老老少少都愛吃，咬上一口皮兒薄餡兒大的包子，再配上些蒜或者辣椒，那真叫一個過癮，包包子的時候看見這種餡兒，我還一臉懵，現在出了鍋之後就屬我吃的最多。
你吃過茴香餡兒的包子或餃子嗎？對於茴香你有什麼印象呢？
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文章來源：搜狐
