美食
這3種「食物」，自己在家能做，但是買的更乾淨，有人還不知道
原標題：這3種「食物」，自己在家能做，但是買的更乾淨，有人還不知道
這3種「食物」，自己在家能做，但是買的更乾淨，有人還不知道
1、葡萄酒
2、腐乳
腐乳是豆腐做的，而豆腐大家都知道，是黃豆製成的，所以蛋白質含量非常的高。而在豆腐發酵成腐乳的過程當中，如果器具沒有洗乾淨或者菌種有問題的話，做出來的腐乳，就已經被肉毒桿菌污染了。但是往往這類腐乳，僅憑口感，無法辨別好壞，外觀更是不會有明顯的變化，吃了之後，對健康就會有影響。
3、酸奶
與前面兩種相比，自製酸奶的安全隱患要小一點，它發酵的時間比較短，因此受到污染的幾率也會小上一點。但是很多人覺得新鮮，自己製作酸奶，並不知道什麼樣的溫度是適合酸奶發酵的，就算知道了，也沒有條件能夠保持這個溫度，要是一個不小心，被雜菌一污染，酸奶就變得不幹凈了！
這3種食物，在家裡做是沒有問題的，但是這類食物往往做起來也是比較麻煩，到外面買也算不得貴，而且外面買的更乾淨，各位吃貨小夥伴們，記住了喲！
責任編輯：
文章來源：搜狐
