秋天,要懂得忌嘴!建議少吃「寒物」,多喝這5湯,潤燥又健脾胃

四、冬瓜雞蛋湯
做法:
冬瓜清洗乾淨,去掉外皮和內瓤,切成小塊。雞蛋打進碗中,攪散待用。
鍋內加少許油,燒熱後倒入冬瓜翻炒片刻,大約兩分鐘後,加入適量清水,大火煮開。
接著轉中小火,煮到冬瓜熟,加入鹽、雞精調味。
最後淋入蛋液,等十秒鐘後攪拌均勻,就可以出鍋了,撒上蔥花食用。非常清爽的一道湯,潤燥不上火,快嘗嘗。

五、番茄菌菇豆腐湯
做法:
番茄去皮,切成小塊。菌菇隨意,比如金針菇、白玉菇、香菇等,這裡用的是金針菇,去掉根部洗凈。豆腐用嫩豆腐,沖洗一下,切成小塊。
鍋內加油,燒熱後放入番茄,炒出汁水,再倒入菌菇翻炒幾下。
接著倒入適量熱水,大火煮開,再放入豆腐塊,繼續煮三分鐘。
最後加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。喜歡濃郁些,可以加澱粉水和雞蛋,你不妨試試。

以上五道湯好喝好做,常喝潤燥健脾胃,對身體特別好,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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