大哥堅持15年賣特色小吃，1碗20元，只要出攤就遭瘋搶，顧客：值

原標題：大哥堅持15年賣特色小吃，1碗20元，只要出攤就遭瘋搶，顧客：值

大哥堅持15年賣特色小吃，1碗20元，只要出攤就遭瘋搶，顧客：值！

美食和我們的生活是密不可分的，美食的烹飪風味，味道都是來自於我們用心製作。如果沒有中國廚師的高超廚藝技術，現在會做飯的人也做不出那麼多的美味。現在我們生活條件好了，大家都喜歡出去旅遊。每到一個陌生的地方，看過美麗的風景外，其次就是品嘗當地的美食了。比如這位大哥堅持15年賣特色小吃，1碗20元，只要出攤就遭瘋搶，顧客：值！

這位大哥來自於維吾爾族，他製作的小吃非常具有風味。只是簡單的一輛自帶加熱車，小吃攤的位置非常繁華，一擺攤就堅持了15年了，這是他家鄉的特色美食。第一眼看到這個特色小吃很像純手工製作的香腸。烏龜把香腸串在一起，大老遠就能聞到一股芳香的味道。

勾引著大家的腳步，而且這些腸子被烤的很金黃焦香，一眼就能看出很多肉粒，很有食慾！最吸引人的就是腸子底下的部位，黃色部位的美食小吃！這個小吃是吃多少吃多少，純手工製作！由於很多人有點擔心會不會被坑，畢竟曾經有過切糕的「黑歷史」。還是大哥的小吃明碼標價1碗20元，很多顧客都會停下腳步。

這道特色美食只有兩種各切一點，加入點調料攪拌均勻，牙籤插著就能吃了！屬於新疆維吾爾族的特色美食，大哥採用的都是羊下水的食材！主要都是米腸子和羊內臟，粉和孜然粉，食鹽和大米熬煮好的話，全部裝進羊腸子裡，黃色的部位叫做面胚子。

活好面洗出麵筋時，倒入點油和鹽全部灌進肺。然後在火上熬煮兩個小時。這道特色小吃聚集了各種各樣的羊內臟，都非常喜歡吃這樣的早餐，越嚼越香。面非常軟糯有點像裸條，帶有羊肉的香氣！大哥買的這種特色小吃，不僅可以當作早餐，還是非常美味的小吃。

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