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自製家庭版甜甜圈，簡單又好吃，再也不用去甜品店買了~
巧克力甜甜圈
女兒一直非常喜歡吃甜甜圈，但是外面的甜甜圈太甜，而且也不知道用的食材怎樣，所以一直想自己做給她吃。今天有時間嘗試做了一次，雖然是第一次做，不過看著還是很不錯的呢！只是做得好像有點粗糙啊，還需要多努力。
原料：低筋麵粉、雞蛋、白糖、色拉油、泡打粉、巧克力、黃油、糖針。
做法步驟：
第1步、因為是新手，怕一會手忙腳亂，所以先把東西稱量好，巧克力忘記拿出來了！(泡打粉在麵粉上)。
第2步、兩個雞蛋加上60g白糖，用手抽打蛋器攪打。
第3步、攪打均勻以後篩入100g麵粉和2g左右泡打粉。繼續用手抽攪拌均勻，攪拌的時候花z字攪拌，輕一點，防止麵糊起筋。
第4步、攪勻之後倒入60g色拉油，繼續用之前的手法攪拌。
第5步、攪拌到所有的油和麵糊混合均勻即可。
第6步、甜甜圈模具事先刷油，便於脫模。
第7步、把麵糊裝入到一次性裱花袋中。
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文章來源：熱點網
