原標題:女人不想臉色發白,這菜可要多吃,越吃越瘦,氣血足了越來越年輕
今天去逛菜市場,聽幾位大媽在那聊天,原話這樣講的:聽電視里說了,像我們老年人要多吃芹菜,因為芹菜可以降壓,利尿,還可以防便秘,我家老拌就經常吃芹菜血壓就控制的很好,豬肉白送我都不敢吃,還想多活兩年呢,我在一旁買菜,聽著她們聊天就偷偷的樂了,這位大媽說話還挺風趣,但的確如此,吃芹菜的好處的確很多。老爸也常年喜歡吃芹菜,血壓一直都很穩定。
芹菜不光可以降壓,還可以平肝,含有鹼性成份,也有安神的作用,還可以補鐵,尤其是常被大家忽略的芹菜葉,芹菜葉的含鐵量比芹菜莖高3倍呢,像女人臉色發白沒有氣色,可以起到補血的作用,還越吃越瘦,氣血足了就顯得年輕了。但我們吃芹菜的時候通常都把葉子丟掉了,一是成為了一種習慣,再就是芹菜葉口感苦澀,也是大家不喜歡吃的原因,但有一種吃法,經常出現在我們家的餐桌上,那就是蒸著吃,蒸過的芹菜葉失去了苦澀,確保留了原本食材的營養所需,而且蒸菜已經有幾千年的歷史了,從古保留至今,像青菜類很多菜都可以用來蒸,比如茼蒿、胡蘿蔔等,蒸菜耗時短,油脂少,口味清淡,更貼近也更符合現在人們的健康飲食。
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女人不想臉色發白,這菜可要多吃,越吃越瘦,氣血足了越來越年輕。你們家有吃芹菜葉的習慣嗎?都怎麼吃呢?歡迎大家留言討論!
1、蒸芹菜葉最好選擇香芹葉,香芹葉吃起來更香,可以帶一點嫩莖,把芹菜葉清洗乾淨,控干水份備用(一定要控干水份,要不然一會拌麵粉容易起疙瘩)
2、先來調個蒜汁,大蒜拍碎切蒜末,倒入一勺辣辣油,一勺香油,適量溫開水攪拌均勻備用
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