街頭狼牙土豆

用料   土豆 1個

街頭狼牙土豆的做法  

1. 土豆切條狀或塊狀，

   

2. 鍋內放油，不用多！

   

3. 把土豆冷油下鍋不斷翻炒，一直炒到土豆焦黃，要耐心啊！也可以油炸，不過這樣油就多咯。

   

4. 調料：生抽、醋、香油各1勺，花椒粉、孜然粉、辣椒粉（喜辣的人可以多加）、油辣子（辣椒油）、糖、鹽各一小勺，蒜末、蔥花、榨菜碎、白芝麻適量拌勻

   

5. 攪拌均勻

   

6. 倒入鍋內和土豆炒勻

   

7. 翻炒