9月23號秋分,不管多忙,都記得「吃3菜喝2湯」,平安度秋天

2023-09-21     影墨     7482

山藥去皮洗凈,切成小塊,用水泡著,避免氧化變色。

燉好後,將山藥放進去,繼續燉二十分鐘,再加入鹽、枸杞,繼續煮五分鐘,這道湯就做好了,出鍋後撒點蔥碎點綴。

這道湯滋補潤燥,很適合秋天,而且多吃山藥能健脾養胃,所以秋分後要經常做。

五、雪梨銀耳湯

做法:

干銀耳放進碗中,加入適量清水,浸泡三個小時。然後將銀耳的根部去掉,清洗乾淨,再撕成小朵。

銀耳放進鍋內,加入適量清水,大火煮開,再轉小火,蓋好蓋子燜煮,至銀耳出膠。

煮好後,將雪梨切成小塊放進去,再繼續煮二十分鐘。

最後放入冰糖、枸杞,燜煮五分鐘,攪拌均勻,就可以盛出食用了。這道湯滋陰潤燥,常喝對肺臟好,很適合秋天,記得常做。

這3菜2湯有你喜歡的嗎?感興趣的話就趕緊安排起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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