簡單的糯米酒製作，只需四樣材料，香甜醇美的甜酒就出爐啦
2023-09-24 影墨 6423第八步、發酵好後，將糯米倒入碗中，碗中加入涼白開和白砂糖，攪拌勻均；
第九步、再在碗上蓋上保鮮膜，用繩子綁好密封，發酵一天。；
這樣一碗香甜的米酒就做好啦，記得要放在冰箱裡冷藏一下哦，天熱的時候喝上一口，簡直不要太舒爽。
拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。一定要密閉好了，不然又酸又澀。簡單的糯米酒製作，只需四樣材料，香甜醇美的甜酒就出爐啦。
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