豬身上有「3寶」，常被人嫌棄，營養極高，安神補氣血，滋陰潤燥
2023-09-27 影墨 61033、煮肥腸時把蔥姜切好，干辣椒切段。撈出肥腸晾涼，切成滾刀塊。鍋里倒入適量油，放入肥腸大火爆炒，炒干水汽，放入姜蒜、花椒、藤椒、八角一起炒、炒出香味。
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4、放入一勺豆瓣醬炒出紅油，加入白糖、胡椒粉、料酒調味，不停地翻炒，讓肥腸吸收調料的味道，等到肥腸顏色金黃，表面起皺後加入干辣椒，繼續炒3分鐘左右，撒入熟白芝麻繼續炒2分鐘，淋入適量花椒油，即可出鍋。
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