高規格的滿漢全席，究竟能有多奢華？
2023-10-02 影墨 7926
滿漢全席並不是只存在於清朝時期，在民國時期的時候，京津地區也出現了滿漢全席。大型的滿漢全席108道菜，想要吃完，需要花費兩天的時間。吃飯的時候，飯菜需要不斷的更換。即便是這樣，很多菜也只是看看。一道菜只吃一口，108道菜吃下來也飽了。因為108道菜的滿漢全席價格昂貴，吃起來麻煩，酒店又進行更改，改成了54道。即便是這樣，也需要吃一天。
如今的滿漢全席已經是個噱頭，很多食材已經是保護動物。滿漢全席也正因為奢華而備受詬病，後人學習的應該是烹飪技巧，而不是奢華。一個壽宴一千萬兩，什麼家底能夠承受。
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