無糖低油‼️攪一攪就能做的香蔥蘇打餅

用料   低筋麵粉 220g 玉米油 45g 牛奶 90g 鹽 1g 小蘇打 2g 酵母 2.5g 蔥花 20g 白芝麻 15g

無糖低油攪一攪就能做的香蔥蘇打餅的做法  

1. ️酵母，純牛奶，玉米油和鹽攪拌均勻，篩入低筋麵粉和小蘇打。攪拌成絮狀，再加入蔥花和白芝麻揉成團，靜置30分鐘。

2. ️麵糰上下墊油紙，擀成2mm厚的面片，再均勻切分，表面用叉子扎孔。

3. 放在烤盤上，i7風爐模式170度烤15分鐘左右。（我實際烤了12分鐘）

4. 兩層烤餅乾好高效！

5. 香香脆脆！

小貼士 一定要擀薄，越薄越脆。如果晾涼還是軟的，可以降低溫度再烤一會兒。