6.一分鐘之後我們開蓋翻面,再蓋上蓋子燜一分鐘左右,這個時候的餅基本就熟了,然後我們就開蓋反覆烙制,直至表皮金黃酥脆就可以出鍋。
7.這樣做出來的紅糖麻醬餅,外皮焦酥,內里鬆軟,麻醬的香味伴著紅糖的香甜,真的非常好吃,喜歡就趕緊動手試試吧。
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