半個南瓜,一碗麵粉,攪一攪不揉面,個個鬆軟綿香,減肥就吃它
原標題:半個南瓜,一碗麵粉,攪一攪不揉面,個個鬆軟綿香,減肥就吃它
半個南瓜,一碗麵粉,攪一攪不揉面,個個鬆軟綿香,減肥就吃它
在忙碌的生活中,尋找一款既美味又健康的食品,往往是許多人的心愿。今天,我要向大家介紹一款特別的全麥南瓜餅,它簡單易做,營養豐富,是減肥人士的理想選擇。只需半個南瓜,一碗麵粉,簡單攪一攪,無需揉面,即可輕鬆製作出一個個鬆軟綿香的南瓜餅。這款全麥南瓜餅不僅口感絕佳,更是富含膳食纖維和維生素,既能滿足味蕾的享受,又能保持身體的健康。讓我們一起走進全麥南瓜餅的世界,感受它帶來的美味與營養,享受減肥過程中的每一刻。

準備食材:
黑麥全麥粉、酵母粉、溫水、南瓜、普通麵粉、食用油
具體做法:

1.今天和大家分享一個超級好吃的全麥南瓜餅的做法,營養美味又吃不胖,非常適合想減脂的朋友。準備300克黑麥全麥粉,三克酵母,溫水220到230毫升左右,攪成細膩無顆粒的乾麵糊,醒發至兩倍大。

2.準備500克南瓜,去皮蒸熟搗碎,這個南瓜我們選擇乾麵型的,低糖,這樣的話吃起來更不容易發胖。

3.這個季節溫度高,大概20分鐘就可以發好,因為我們和這個面特別的軟,幾乎類似於麵糊的狀態,所以一定要多利用乾麵粉,這樣防止粘手,面和的越軟,做出的餅才會不幹不硬越鬆軟。直接利用乾麵粉,不用揉面,搓成長條,分成小面劑。

4.然後把南瓜泥包裹在面劑里,整理成餅狀,二次醒發5到10分鐘左右。

5.電餅鐺油溫微熱下入餅坯,烙至底面微黃定型之後,我們再蓋上蓋子燜一分鐘左右,然後開蓋反覆翻面,直至烙至邊緣按壓快速回彈即可出鍋。

6.剛出鍋的餅皮會稍微硬一點,我們可以把它像這樣挨在一起,利用自身的熱度把它熏軟,這個餅真的非常好吃,主要還能減肥,喜歡就趕緊動手試試吧。




