自從開學後，家裡只剩老兩口，我們的一日三餐，明顯大不相同了，哈哈！
不相同，可不是隨便糊弄，只是飲食結構不一樣，越老越要補啊！
不得不承認，比起少年郎，中老年人基礎代謝低，腸胃功能也會有所下降，所以我們要適當補充高蛋白和膳食纖維，多補充維生素和礦物質，儘量少吃高糖高油的食物，以清淡為主。
老兩口早餐常吃這幾樣，便宜又養生，越吃越健康！
玉米，是一種很好的粗糧，據說很多長壽老人都愛吃。
熱量低，粗纖維豐富，還有很多維生素，比如說維生素E，經常食用能延緩衰老，關鍵是好吃還不發胖呀，不用擔心發福！
不知道誰發明的玉米漿苞餅，純的糯玉米原漿濃縮的，也沒什麼添加劑，也沒調料，現在好流行啊！
因為沒有任何調料，蒸著吃，口感非常清淡。
所以，我喜歡把它煎一煎，同樣不加調料，但是軟軟糯糯的，很香，很好吃。
上次有人說油煎不健康，還是蒸著吃好，這個都可以的，自己喜歡就好。
其實吧，用不粘鍋煎，一點點油就行，比炒菜的油少多了，有什麼不健康的？
而且，少量油脂也是我們身體所需的，補腦啊！一點不吃也不利於身體健康的。樣樣東西只要適量，就是好東西，過量就不行了，吃飯都會撐死，對吧？
如果一樣東西不喜歡吃，再營養再滋補，內心拒絕，身體也不會吸收的哦，所以，千萬不要強迫自己，順應內心需求，開開心心地吃，才是健康飲食的第一位！
春天到了，再來一盤青餃，做法類似青團，只不過包成餃子的形狀，做法可以翻翻我以前發過的文章。
這個是媽媽做了送我的，用的是山上采的棉花青，裡麵包的是自己炒的豆沙餡，早上蒸一蒸，可好吃了。
看著綠綠的，帶著植物的清香，春天吃別有一番風味！
這個豆沙餡里，還加了點芝麻，可香了！
再來幾顆鴿子蛋，真是好吃啊，蛋黃糯糯的，蛋白軟軟的，Q彈，好像在吃膠原蛋白，跟雞蛋吃起來味道不同。
再來一杯松仁養生糊，又香又滑又細膩，可好吃了！
哈，別看這一杯黑乎乎的，裡面的營養可豐富了！
裡面有黃豆、紫米、黑玉米、桂圓、松仁，不用任何調料，一個破壁機就搞定，帶著微微的甜味和玉米的清香，喝一杯，頂10樣，哈哈！
黑玉米、紫米等都是富含花青素的，還補血，女人可不能間斷，氣血足了，自然就好看了，比再貴的化妝品都管用啊！
紫米我經常煮粥、煮飯，軟糯好吃，鐵的含量很高，它就是直接補血的，我很喜歡。
但是黑玉米，跟黃的一比，它比較硬，有嚼勁，直接啃比較慢，感覺有點浪費時間，我喜歡那種軟軟的，哈哈！
所以就把它整根切下來打玉米糊，沒想到效果出奇地好，哈哈，很喜歡！這些花青素可不會浪費了，關鍵是吃起來很愉快呀！
中老年人，少吃精米細糧，多吃粗糧好哦。
除了玉米，紅薯也是我家常吃的，門口的2麻袋，現在只剩半麻袋了。天天吃，曾經以為能吃一年的紅薯，似乎快見底了，哈哈！
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{nextpage}這個是自己家的紅薯，雖然不像那些高端紅薯的甜蜜，但是純綠色，帶著農村特有的樸素，也很不錯呢。
除了粗糧，還有自家種的青菜，隨手炒一炒，清清爽爽，很鮮美，是我的最愛！
粗糧、蔬菜、水果都是富含膳食纖維的，中老年人也要常吃哦。
吃過黃色的小番茄嗎？
簡直是小番茄中的天花板，酸酸甜甜，口口爆汁，真的太好吃了，隨隨便便就能吃一碗！
看著東西這麼多，其實做法都很簡單哦。
早上起床後，先煮個鴿子蛋。
終於找到煮鴿子蛋的好辦法，原來最簡單的不是煮，而是燜。一鍋水煮沸後，放入洗乾淨的鴿子蛋，關火，蓋上蓋子，燜10分鐘，很嫩很好吃。
居然不用煮，太方便了，否則很容易煮破。
燜蛋的時候，黑玉米用刀切下玉米粒，再準備少許黃豆、紫米、10顆桂圓肉。
注意，是桂圓肉，不是桂圓哦。
桂圓還要剝殼，很麻煩。這個桂圓肉非常好，沒有添加劑，需要放冰箱冷凍的，看顏色就比黑乎乎的桂圓乾健康呀，我很喜歡吃。
經常路過冰箱時，偷吃幾個，直接干吃，可好吃了，甜甜的，我覺得比煮的更好吃。
所有材料放入柔音破壁機中，加水到750毫升左右，啟動破壁機的「豆漿」鍵。
破壁機是全自動的，不用人管，程序結束後，就可以喝，非常方便。
紅薯、青餃分別放在電蒸鍋的第一層、第二層。
電蒸鍋定時半小時，青餃可以在最後10分鐘放入。
破壁機和電蒸鍋，簡直是早餐神器，我天天都用，真是最實用了。
破壁機、電蒸鍋這些都不用人管，接下去我的任何就是煎玉米漿苞。
不知道誰發明的這東西，據說3根玉米做一個，也沒加任何東西，打開玉米的香氣還挺濃的。
平底鍋加少許油，放入玉米漿苞，中小火煎。
煎至兩面金黃即可，這個很快就熟的。
最後，倒入養生糊，一人一杯，細膩柔滑。
平底鍋里還有一點點油，可以炒青菜，這樣不浪費油。
上桌，開吃！
嘿，深夜最貴的酒，不如清晨的一碗粥！
和心愛的人一起吃早餐，是最幸福的一件事！