美食
清明節除了吃青團，還有這3種美食值得品嘗，緬懷故人，宜吃冷食
步驟二：將麵糰切成條狀，然後搓成細條，盤在盤中，再放入食用油，蓋上保鮮膜，第二次醒發一小時。將麵條繞在手上，用兩根筷子拉伸、拉細。當油溫達到七成熱時，將麵條打個彎下鍋炸至金黃即可。
3：煮熟後放涼的雞蛋
清明節吃雞蛋的習俗，起源於「秦朝」相傳在古代由於秦國連年征戰。因此許多家庭男人都會戰死犧牲在戰場。所以到了商鞅變法以後，秦國逐漸強大起來，人們的生活也富裕了。因此到了清明節期間，民間就有了食用雞蛋的習俗。寓意：祈求家人平安早日團圓，勝利歸來。
清明節將至，我們在緬懷故人的同時，為了表達對先祖的尊敬，在此期間請儘量食用冷食，比如以上美食，饊子，青團，雞蛋，子推饃。尊重傳統，文明祭祖，從你我做起。
文章來源：網易娛樂
