4月少吃肉多吃它，中老年一周3次，清熱解毒、抗瘧疾，早吃早受益

5、接著用手抓起一把白蒿，輕鬆地團成菜糰子，這裡要記住，做這個菜糰子的時候，不能團得太緊實了，不然蒸好後，會比較硬，口感不綿軟。

6、把做好的菜糰子，直接放在防粘籠布的篦子上，等鍋中水開後，把菜糰子放入蒸鍋中，然後開大火，給它蒸15分鐘。

7、趁著蒸菜的時間，我們來調個料汁，用刀將大蒜拍扁，再用擀麵杖給它搗成蒜泥，給它放入碗中，接著加入一點生抽，多一點的香醋，愛吃辣的，可以加上2勺辣椒油，幾滴芝麻油，再放一點涼白開稀釋一下，最後加一點蔥花，攪拌均勻即可。

8、時間到了之後，打開蓋子，一份營養又美味的白蒿菜糰子就做好了，蒸好的菜糰子顏色嫩綠，清香濃郁，綿軟好吃，每年一到這個季節，我家都要吃上幾次，喜歡的朋友，趕緊收藏起來試試吧。

結語：4月少吃肉多吃它，建議中老年人一周吃3次，清熱解毒、抗瘧疾，早吃早受益。

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