美食
春天，這菜使勁吃！一養肝、二祛濕、三健脾胃，女性平時更要多吃
做法如下：
1. 將麵粉內加水，揉成麵糰，餳面30分鐘後，擀成餃子皮備用。
2. 茴香菜洗凈。晾乾水分，切碎。豬肉剁成肉餡，加入切碎的生薑、茴香菜、鹽和生抽、香油、食用油拌勻成餡料。
3. 包餡料至餃子皮內，捏緊邊緣，利用兩手虎口位置，壓住邊緣，雙手用時將中間一擠，一個餃子就完成了。鍋中燒水，水開後加入餃子，待餃子浮起後再煮1-2分鐘即可撈起。
在春日的午後，陽光透過窗戶灑在桌上，一道道美味的茴香菜佳肴擺放其中，散發著誘人的清香。茴香菜的獨特風味，與春天的氣息融為一體，勾勒出一幅幅美妙的畫面。
茴香菜不僅是春季的美食，更是大自然賦予我們的饋贈。它的清香與鮮美，如同春風拂過，帶來滿滿的生機與活力。在這個美好的季節里，讓我們一起攜手品味春天的美味，感受大自然的恩賜。
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文章來源：搜狐
