今日三月初七「仙姑誕」民間有：吃3樣忌3事習俗，寓意：福壽無量

農曆三月初七就是今天，其實在中國歷史上這一天也是道教人物故事，八仙過海中的「何仙姑」的誕辰之日。相傳何仙姑出生在廣州一個賣豆腐的普通家庭中，在她13歲的時候她遇到了一位道士高人（呂洞賓）呂洞賓見她聰慧過人，心地善良，樂於助人。就將兩件神奇寶貝贈給了她。從此以後她就獲得了預測吉祥禍福的能力。由於她經常幫助當地百姓用自己的智慧和神奇的預知能力，為當地百姓做了許多的好事，因此在她離世以後，人們便自發的為她修建了廟宇，常年享受人間香火供奉。而何仙姑也成為了人們心中保護婦女兒童的守護神。

那麼今天農曆三月初七是何仙姑的誕辰之日，在民間對於這一天也有它的特定習俗和禁忌，比如以下內容僅供參考：

農曆三月初七仙姑誕吃3樣：

1：吃蔬菜麵條

何仙姑屬於道教神仙，因此在她的誕辰之日這一天，也是提倡吃素的。比如麵條就是不錯的選擇。在中國的飲食傳統文化中，一直都有「吃長壽麵」的這一習俗。寓意吃了長壽麵，健康福壽長。

推薦食譜：西紅柿雞蛋滷麵

步驟一：準備西紅柿兩個，清洗乾淨改刀切掉根部，然後用開水燙一下，然後輕輕地剝下西紅柿的表皮。接著再將西紅柿切碎備用。

步驟二：鍋中倒入適量食用油，油開後下入提前打好的雞蛋液炒熟炒成塊。下入切碎的西紅柿丁，然後加入少量清水慢慢熬煮，最後勾芡西紅柿雞蛋鹵就做好了。

步驟三：另起爐灶倒入清水適量，大火燒開下入提前買的切面，煮熟後撈出過涼水，然後裝入碗中。最後再用勺子盛出西紅柿雞蛋鹵倒入碗中，拌勻後即可食用。

2：吃燉豆腐

由於何仙姑從小出生在一個賣豆腐的普通家庭中，因此在她誕辰這一天，在民間也有「食用豆腐」的習俗，為的就是紀念感恩她曾經為百姓作出的貢獻。

推薦食譜：土豆燉豆腐

步驟一：準備土豆兩大個，豆腐一塊。將土豆清洗乾淨削掉表皮。然後改刀切成小塊備用。豆腐也改刀切成小塊備用。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀