「吃肉不如吃豆」！春入夏，建議要多吃這4豆，應季而食，營養好

　　【推薦做法：豌豆炒雞丁】

　　所需食材：豌豆，玉米，胡蘿蔔，雞胸肉，調味料;

　　菜譜做法：

　　1、豌豆剝掉外殼兒，玉米剝成一粒一粒的，胡蘿蔔切成小丁，三種蔬菜洗洗乾淨，放入燒沸的水中焯水，焯好水後撈出;

　　2、雞胸肉用水沖洗一下，切成小丁，放入碗里，加蔥姜、料酒、鹽、澱粉、油抓拌均勻;

　　3、鍋里加油，先把雞丁倒進去翻炒，炒到雞丁變色，把焯過水的豌豆粒、胡蘿蔔丁、玉米粒倒進去，加鹽調味，翻炒均勻就可以出鍋了;

　　四、荷蘭豆

　　荷蘭豆這傢伙可是個「時尚達人」。它的外形修長，顏色翠綠，看起來就很高大上。荷蘭豆的口感脆嫩，適合炒著吃或者做成沙拉。而且，荷蘭豆富含維生素和礦物質，是春季減肥的好幫手。春天吃荷蘭豆，既能享受美食，又能保持好身材，真是太贊了!

　　【推薦做法：荷塘小炒】

　　所需食材：荷蘭豆，木耳，百合，蓮藕，胡蘿蔔，鹽，油;

　　菜譜做法：

　　1、荷蘭豆、木耳、百合、蓮藕、胡蘿蔔清洗乾淨，食材不同焯水的時間也不同，可以分批焯水;

　　2、鍋內倒油，把焯過水的五種食材倒入鍋內炒制，加上適量的鹽調味，翻炒均勻就可以出鍋了;

　　好了，春季適合吃的4種豆就做好了，在這個春季，讓我們一同品味這些美味的豆類吧!它們不僅為我們的餐桌增添了色彩和滋味，還帶來了豐富的營養。