建議中老年人：除了喝牛奶，要多吃這5樣，腿腳有勁，抵抗力強！

原標題：建議中老年人：除了喝牛奶，要多吃這5樣，腿腳有勁，抵抗力強！

隨著年齡的增長，人體對營養的需求也在發生變化。特別是中老年人，他們的健康狀況直接關係到日常生活的質量。因此，中老年人的飲食健康尤為重要。除了日常攝入的牛奶，還有一些高鈣高蛋白的食物同樣值得推薦，它們不僅可以幫助中老年人維持骨骼健康，還能增強身體的抵抗力，讓他們腿腳更有勁。

一、豆製品

豆製品是一種優質的高蛋白食物，同時富含鈣質。豆腐是其中的代表之一，不僅易於消化吸收，而且價格實惠，適合中老年人食用。

推薦食譜：蝦醬炒豆腐

材料：豆腐 300 克，蝦醬 100 克，蔥姜蒜適量，食用油適量，蚝油、鹽、雞精適量

做法：豆腐切塊，放入開水鍋中，焯水20秒後撈出，蔥姜蒜切末備用，鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，放入蝦醬翻炒至變色，加入豆腐翻炒均勻，加入適量蚝油、鹽、雞精調味，撒上蔥花點綴即可。

二、牛肉

牛肉是一種優質的高蛋白食物，富含豐富的鐵元素和維生素B族，對提高免疫力和增強體力有很好的效果。

推薦食譜：蠶豆炒牛肉

準備材料：牛肉 200 克，蠶豆 100 克，蔥姜蒜適量，食用油適量，料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、小米辣適量。

做法：牛肉切小塊，加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉，抓拌均勻，腌制入味，蠶豆焯水，撈出備用，鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至變色，加入蠶豆翻炒均勻，加入適量生抽、鹽、料酒調味即可。

三、蝦肉

蝦肉是一種低脂肪、高蛋白的食物，富含優質的蛋白質和豐富的鈣質，對中老年人的骨骼健康有很好的幫助。

推薦食譜：芹菜百合炒蝦仁

材料：鮮蝦仁 200 克，芹菜 100 克，胡蘿蔔 50 克，黑木耳 50 克，百合 50 克，蔥、姜、蒜、食用油適量，鹽、雞精適量。

做法：鮮蝦仁洗凈，加鹽和料酒，腌制入味備用，黑木耳提前泡發，將芹菜、胡蘿蔔、黑木耳、百合洗凈切好備用，鍋中放油，加入蔥姜蒜爆香，放入鮮蝦仁煸炒至變色，加入芹菜、胡蘿蔔、黑木耳、百合翻炒均勻，加入適量鹽、雞精調味即可。

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