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「人體清道夫」，建議中老年要常吃，營養又便宜，養肝排毒又通便
推薦食譜：黃瓜黑木耳拌腐竹
材料：黑木耳 100克、黃瓜 1根，胡蘿蔔 1根，腐竹 50克，蔥、蒜適量，食鹽、生抽、醋、白糖、香油、辣椒油適量。
具體做法：
1. 將黑木耳、腐竹提前泡發，洗凈後，將黑木耳切小塊，腐竹切小段。將黃瓜、胡蘿蔔洗凈切成長段。
2. 鍋中加水燒開，放入黑木耳、腐竹和胡蘿蔔，焯水至斷生後，撈出過涼，瀝干水分，裝入盆中，加入適量的蔥花和蒜粒，調入適量食鹽、生抽、醋、白糖、香油和辣椒油，翻拌均勻後，裝盤即可。
這三道菜品不僅簡單易做，而且美味可口，是您春季養生的最佳選擇。無論是清爽的拌菜，還是營養豐富的炒菜，亦或是美味可口的餃子，都能讓您享受到黑木耳帶來的健康美味。願您在春季養生中，擁有健康愉快的生活！
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文章來源：搜狐
