5-7歲孩子的早餐合集，12道滋補美食，強身健腦，營養又味美

5-7歲孩子的早餐合集，12道滋補美食，強身健腦，營養又味美

在孩子成長的黃金時期，早餐的營養供給尤為重要。5-7歲的孩子正處於身體和智力迅速發展的階段，他們需要從早餐中獲取足夠的能量和營養素來支持這一過程。一個精心設計的兒童早餐食譜不僅能夠滿足孩子們對美味的追求，還能確保他們獲得必要的維生素、礦物質和蛋白質。

本文將為您介紹12道以豆類、穀物和優質蛋白質為主要食材的健康早餐食譜，每一道都蘊含著深厚的人文內涵和獨特的風味特色，旨在為孩子們提供營養均衡、美味可口的早餐選擇。

1. 黑豆核桃豆漿

• 風味特色：黑豆富含蛋白質，核桃補腦，搭配豆漿，營養豐富，適合兒童早餐。
• 食材用量：黑豆50克，核桃仁20克，水500毫升，糖適量。
• 烹飪步驟
• 黑豆提前浸泡6小時，核桃仁掰成小塊。
• 將黑豆和核桃仁放入豆漿機，加水至指定水位。
• 選擇豆漿模式，啟動豆漿機。
• 煮好後過濾豆渣，加入適量糖調味。

2. 綠豆小米粥

• 風味特色：綠豆清涼解暑，小米養胃，適合夏日早餐。
• 食材用量：綠豆30克，小米50克，水500毫升。
• 烹飪步驟
• 綠豆和小米提前浸泡2小時。
• 將綠豆和小米放入鍋中，加水。
• 大火煮沸後轉小火慢煮，直至綠豆開花，小米熟爛。
• 期間適當攪拌，避免粘鍋。

3. 紫米紅薯粥

• 風味特色：紫米補血，紅薯富含膳食纖維，色彩搭配吸引孩子。
• 食材用量：紫米50克，紅薯100克，水500毫升。
• 烹飪步驟
• 紫米提前浸泡4小時。
• 紅薯去皮切塊。
• 將紫米和紅薯塊放入鍋中，加水。
• 大火煮沸後轉小火慢煮，直至紫米和紅薯都熟透。

4. 燕麥玉米糊

• 風味特色：燕麥和玉米都是高纖維食物，有助於孩子腸胃健康。
• 食材用量：燕麥片30克，玉米粒50克，牛奶200毫升，糖適量。
• 烹飪步驟
• 將燕麥片和玉米粒放入鍋中，加牛奶。
• 小火煮至燕麥片變軟，期間不斷攪拌。
• 如有需要，可加入少許糖調味。

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