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立夏後，遇到這菜別手軟！一吃通便，二吃養肝護眼，三吃安神助眠
3. 鍋中加水燒開，放入肉丸，煮至肉丸六七成熟時，放入茼蒿段，煮至熟軟，加入鹽和胡椒粉調味。最後，淋入適量香油，加少許雞精，煮至湯汁濃郁即可關火。
這兩道菜色香味俱全，不僅美味可口，而且營養豐富，是立夏時節家庭聚餐的絕佳選擇。特別是蒜蓉茼蒿炒蝦皮，茼蒿的鮮嫩與蝦皮的鮮香相融合，味道更是獨特，讓人食慾大開。而茼蒿豬肉丸子湯清淡可口，肉丸的鮮嫩與茼蒿的清香相得益彰，營養豐富，老少皆宜。立夏時節，無論是身體需要還是口腹之慾，都少不了這道菜的誘惑，一試便知別有風味！
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文章來源：搜狐
