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入夏後，少吃雞鴨魚肉，多吃它！5塊錢做一大盤，營養好吃易消化
2. 將胡蘿蔔絲、蔥絲、香菜和豆腐皮，一同裝入盆中，拌勻。加入適量的辣椒油和鹽，再撒上白芝麻，拌勻即可食用。
推薦食譜三：【金針菇豆腐皮】
所需食材：豆腐皮、金針菇、蒜粒、小米辣、鹽、蚝油、生抽、水澱粉、食用油
做法如下：
1. 將豆腐皮切成寬條狀，金針菇去掉根部，撕成小捋，洗凈備用。將金針菇包裹在豆腐皮中，打結封口，放入開水鍋中，焯水1分鐘後撈出。
2. 鍋中熱油，爆香蒜粒和小米辣，放入金針菇豆腐皮翻炒。加入適量鹽、蚝油、生抽，翻炒均勻。最後勾芡，淋入水澱粉，燉煮片刻入味即可。
這三道豆腐皮菜譜不僅簡單易行，而且口感豐富，既有肉食的滋味，又有蔬菜的清爽，是夏日餐桌上的一道美味佳肴。入夏後，少吃雞鴨魚肉，多吃豆腐皮，不僅能夠保持身體的清爽，還能夠獲得豐富的營養，讓你健康度過整個夏季。
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文章來源：搜狐
